グリストラップ清掃の正解｜悪臭・詰まりを防ぐ業務用洗浄剤をプロが解説

【飲食店オーナー必見】グリストラップ清掃が劇的にラクになる洗浄剤
― 美ら技研「美らちゅら超洗浄 グリストラップ用」を現場で使ってみた ―
 

飲食店経営者の方、
グリストラップの清掃、正直つらくないですか？

フタを開けた瞬間の強烈な臭い

ベタベタでなかなか落ちない油汚れ

定期清掃を怠ると、悪臭・害虫・排水トラブル…

南風（ふぇーぬかじ）でも、那覇市内を中心に多くの飲食店様から
「もっとラクに、もっと清潔に管理できないか」
というご相談をいただいてきました。

そこで今回ご紹介したいのが、
美ら技研が開発した
**「美らちゅら超洗浄 グリストラップ用」**です。

■ 実際に使って分かった「これは違う」ポイント
① 油が“浮いて剥がれる”感覚

一般的な洗浄剤は「こすって落とす」イメージですが、
美らちゅら超洗浄は油を分解・浮上させるタイプ。

👉 ゴシゴシ作業が明らかに減り、
👉 清掃時間が短縮されました。

② 臭い戻りが少ない

グリストラップ清掃で厄介なのが
「掃除したのに、数日でまた臭う」問題。

この洗浄剤は汚れの元から分解するため、
・清掃直後
・数日後
どちらも臭いが抑えられている印象です。

③ 現場向き・業務用としてちょうどいい

飲食店の厨房スタッフでも扱いやすい

業務委託清掃でも安定した仕上がり

定期清掃・スポット清掃どちらにも対応

「プロ用だけど、使いにくくない」
ここが非常に大きなポイントです。

■ こんなお店に特におすすめ

沖縄そば・定食屋・居酒屋

焼肉店・中華料理店

ホテル・宿泊施設の厨房

テイクアウト・仕込み中心の飲食店

油の量が多い業態ほど、効果を実感しやすいです。

■ 南風（ふぇーぬかじ）としての使い方提案

南風では、

✅ グリストラップ清掃＋洗浄剤込みプラン

✅ 定期清掃時の標準洗剤として採用

✅ スタッフ様向けの使い方レクチャー

といった形でのご提案も可能です。

「洗剤だけ欲しい」
「清掃ごと任せたい」
どちらも対応できますので、お気軽にご相談ください。

■ まとめ｜“我慢する清掃”から“管理できる清掃”へ

グリストラップは
放置するとトラブルの元、
でも正しい方法なら怖くない設備です。

美ら技研の
**「美らちゅら超洗浄 グリストラップ用」**は、

清掃の負担を減らし

臭い・汚れの悩みを軽減し

衛生管理のレベルを一段引き上げる

そんな現場向けの実力派洗浄剤だと感じています。

📩 グリストラップ清掃・洗浄剤のご相談は
南風（ふぇーぬかじ）までお気軽にどうぞ。